Eufóricos por los pylsur
Los japoneses tienen su ceremonia del té y los islandeses tienen perros calientes. Ambos son tradiciones muy arraigadas y queridas, aunque la adoración de Islandia por el Pylsur –perrito caliente- […]
gastronomia
Las recetas más famosas de Islandia
La cocina tradicional islandesa está basada en el pescado, el marisco, el cordero, el pan y las verduras básicas. Por lo general, la gran parte de sus platos son muy […]
Tentempiés islandeses
Aunque salir a comer o cenar en Islandia puede resultar caro para el bolsillo español, no podemos viajar al país del hielo y el fuego sin probar alguna de sus […]
Sægreifinn, la comida más auténtica de Reikiavik
Si quieres descubrir uno de los auténticos sabores de la capital islandesa, acércate al puerto de Reikiavik para descubrir Sægreifinn. Este restaurante, creado por una verdadera leyenda del mar, Kjartan Halldórsson, […]
Los platos más extremos de la cocina islandesa
Siglos de hambruna, un suelo pobre para el cultivo y un clima duro inculcaron a los islandeses a no desperdiciar absolutamente nada de sus productos. Los animales se aprovechaban hasta […]
Reykjavík hípster
Hípster, hípster, hípster… ¡La palabrita de moda! Hoy en día la oyes en todas partes y a todas horas, pero… ¿Sabemos exactamente qué significa? Poca gente sabe que los hípsters […]
Laufabrauð, el pan navideño islandés
Nos guste o no, la Navidad está cada vez más cerca. Las grandes superficies y los anunciantes ya empiezan a recordárnoslo, los supermercados empiezan a sacar los turrones y los […]
El secreto del bacalao
Otra cosa no pero bacalao en Islandia por todos lados, y el secreto no solo está en el cocinero sino también en la frescura del producto. Hemos acompañado a uno […]
Taste of Iceland
Otro año más se va a celebrar el Taste Of Iceland, en esta ocasión la ciudad afortunada ha sido Edmonton en Canadá con motivo del nuevo vuelo de Icelandair entre […]
Cervezas de Islandia
¿A quién no le gusta la cerveza? ¿A quién no le gustan los viajes? Pues un viaje acompañado de una buena cerveza es una verdadera joya. Islandia, por si no […]
Vodka Islandés
Dicen por ahí que la envidia es muy mala y después del presentaros el Whisky Islandés, el Vodka ha dicho que él también quiere producirse en Islandia y así lo […]
Whisky Islandés
¿Cómo os quedáis si os decimos que Islandia tiene su propia producción de Whisky? Pues nosotros de piedra y con ganas de probarlo en nuestro próximo viaje y si no […]