La cerveza nunca pasa de moda, y aunque ya os hemos hablado en alguna ocasión de la cerveza en Islandia hoy nos centramos en una nueva versión, la cerveza de ballena. ¿Suena raro verdad? Nosotros estamos deseando probarla.
La empresa cervecera Steðji junto con una empresa ballenera, han decidido hacer una cerveza con harina de ballena con motivo de la celebración del solsticio de invierno que se da en Islandia desde mediados de enero a mediados de febrero de 2014.
Se trata de una cerveza saludable con proteínas, baja en grasas, sin azucares añadidos, harina y de ballena y una graduación alcohólica de 5,2%. Esta cerveza es un producto temporal que te hará sentir como un auténtico vikingo, tal y como dice su eslogan. ¡ A probarla!